Az élelmiszer-feldolgozásban a keresztszennyeződések hatással vannak a termékminőségre, és esetenként termékvisszahívásokhoz is vezethetnek. Számos ipari ágazatban egy sor szabályozási előírás és ipari szabvány nyújt útmutatást a fogyasztói biztonság biztosításához.
Higiénikus tömegmérésről szóló útmutatónk díjmentes példányának letöltésével ismerje meg Ön is, hogyan gondoskodhat egyszerre a szabályozási megfelelésről, és akadályozhatja meg hatékonyan a keresztszennyeződést.