Vodnik

5 poti do boljšega upravljanja donosa

Vodnik

Napotki za proizvajalce predpripravljenih jedi glede pospeševanja postopkov, zniževanja stroškov in zagotavljanja skladnosti

Proizvajalci predpripravljenih jedi so pod stalnim pritiskom – pritiskom potrošnikov, ki zahtevajo nizke cene in visoko kakovost, pritiskom konkurentov, ki cene ohranjajo še nižje, in pritiskom uprave in regulatornih organov, ki zahtevajo popolno kakovost.

 

S pravo opremo lahko proizvodni obrati izpolnijo vse te zahteve in še več.

 

Ta e-knjiga 5 poti do boljšega upravljanja donosa ponuja nasvete, posebej prilagojene proizvajalcem predpripravljenih jedi, ki omogočajo izboljšanje donosa v proizvodnji.

  

5 poti do boljšega upravljanja donosa

Kako zmanjšati količino odpadkov v proizvodnji predpripravljenih jedi?

S programsko opremo Statističen nadzor kakovosti (SNK) lahko zmanjšate sistematično prekomerno polnjenje paketov, za katerega mnogi proizvajalci menijo, da je potreben za izpolnjevanje zahtev glede neto količin vsebine. S SNK boste lahko pakete napolnili s točnimi količinami – obenem pa boste zmanjšali prekomerno polnjenje in količino odpadkov.

Kako zvišati porabo surovin?

Uporaba prave opreme v celotnem proizvodnem procesu vam bo pomagala znižati količino odpadkov in povečati vaš proizvodni potencial. Za več podrobnosti prenesite e-knjigo 5 poti do boljšega upravljanja donosa.

Kako zagotoviti fleksibilnost v proizvodnji?

Mnogi proizvajalci predpripravljenih jedi zahtevajo fleksibilnost delovnih postaj, saj lahko en dan proizvajajo en tip jedi, naslednji dan pa drugega. Mobilne tehtalne rešitve so odlična rešitev za tovrstne zahteve, saj omogočajo vso potrebno fleksibilnost in višjo učinkovitost – obenem pa ohranjajo kakovost in skladnost.